ägg

Äggpannkakeklämmor

Nyfiken på LCHF för längesen så köpte jag Björn Ferrys bok. Det här receptet är bra picnicsmat och måste därför in här så jag hittar det igen i sommar.

3 st. 

Ingredienser:

Pannkakor

  • 3 ägg
  • 2 msk creme fraiche
  • salt och smör

Fyllning

  • ost
  • skinka
  • fransk senap
  • strimlad skinka

Gör så här

Vispa ingredienserna till pannkakorna och stek så det blir en fin färg.

Lägg på smörpapper och fyll klämman och rulla ihop. Packa ner i korgen tillsammans med en termos full med kaffe.

Publicerat:

i:

Translate »