Dags för fem punkter igen, en salig blandning av högt och lågt, djur, ätbart och väder.
1. Blåbär
Vilken underbar skörd av blåbär det blev i år. Som vi frossat i färska blåbär i yoghurten. Men också med vispgrädde eller som smågodis direkt in i munnen. Dessutom har jag ett antal vakumpackade påsar i frysen.
Vi upptäckte efter någon vecka efter våra första skördade blåbär att både koltrastar och blåskator gillar blåbären i år, förra året lät de dem vara. Så jag satte bärnät på fyra av våra fem stora buskar. Har två små också som inte bar någon frukt i år. Nu äter ju fåglarna genom bärnätet om det ligger direkt på buskarna, så till nästa år så får vi hitta på en bättre lösning för att få alla bär själva. Det tar ungefär en månad att få mogna bär från det att blommorna förvandlats till små gröna bär. En lång väntan, men så värd det!
Varje gång jag skördat så rensade jag bären, de helt mogna i en skål och de som behövde mogna lite till fick ligga i en gammal glasslåda som fick stå framme på köksbänken ytterligare en dag för att bli så där söta som de ska vara.
I slutet av maj kunde jag äta det allra första enstaka blåbäret och i slutet av juni var de helt slut. Totalt blev det drygt 3,5 kg
2. Isglass av kaktusjuice
Varje år skördar jag våra kaktusfikon (runda och mörkröda, inte de avlånga som vanligen åsyftas) och gör olika saker med dem. Men förra året så frös jag bara ner saften från dem i isbitspåsar. Har sedan använt det som smaksättning på yoghurt, jättegott.
Nu är det snart dags att skörda igen och jag hade många påsar kvar, så jag provade att göra isglass.
Första omgången så värmde jag bara upp saften och tillsatte lite socker. Gott, men inte så mycket smak, blev lite för vattnigt.
Så omgång nummer två lät jag det koka lite längre. Det blev en väldigt god smak, men den smälter mycket fortare och är inte riktigt lika hård. Men gott är det att äta en isglass emellanåt i alla fall!
3. Värmeböljan
Nu har värmeböljan passerat för den här gången och vi har klarat oss fint. Tack för er visade omtanke!
Det värsta med värmeböljor är brandrisken, vi hade en ganska stor brand bara ett par mil från oss vilket gjorde att vi inte ville öppna fönstren på natten för brandlukten.
När det är så här varmt (över 40 grader) i 4-5 dagar är det ingen fara alls tycker jag. Tack vare takfläktar i alla rum och pool. De första åren hade vi en portabel AC men den sålde vi, tyckte inte om den alls. Så nu har vi ”bara” takfläktarna, vilka går på full speed dygnet runt. Har försökt beskriva att 40 grader inte är 40 grader i det här inlägget för ett par år sedan, det ger kanske en större förståelse.
Assi däremot fick en reaktion då han hyperventilerade den första riktigt varma dagen, då tog jag ett bad, så jag blev ”kall” och la honom mot min blöta baddräkt och så en blöt handduk på det. Så satt vi i en timme på balkongen i skugga, hans andning lugnade sig och han somnade till slut.
Därför lägger jag numera en fuktig handduk på katterna redan på förmiddagen när de sover, i förebyggande syfte, och det har funkat utmärkt. De väljer själva när de är svala nog genom att lägga sig någon annanstans, oftast på klinkergolvet intill husväggen. Alltså de dagar då det kryper upp över 40 grader får de de blöta handdukarna. Tydligen är det skönare att ha handdukarna på sig än att ligga på en fuktig handduk, för de har de också möjlighet att göra men det händer ytterst sällan.
4. Grön vacker fluga
Flugor är normalt inte kul, de är otroligt irriterande faktiskt. Men den här tyckte jag om att fotografera. Så fin färg och i den blommande fänkålen hittade den tydligen mycket gott. En spyfluga av något slag gissar jag.
5. En baddräkt passade!
Jag berättade ju för ett par veckor sen om att jag har svårt att hitta baddräkt, men klickade hem ett par. En av dem var för liten, men den andra passade perfekt.
Så nu har jag en skön baddräkt som sitter där den ska, tack för det Decathlon!
PS. I bakgrunden ser du förrådet och jodå, Roger har målat den där väggen nu och även stolparna har fått samma ”färg” som carport, pergola och allt trä runt poolen.
Lämna ett svar