Choklad och hallon är alltid en härlig kombination!
[alert style=”1″]
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad, gärna 70%
- 2 dl creme fraiche
Garnering:
- 200 gram hallon
- 1 msk kakao
- 1 msk florsocker
[/alert]
Gör så här:
Finhacka och smält chokladen i micron. Blanda snabbt ner creme fraîche. Häll över i en form och låt stelna i kylen.
Skär ut fyrkanter, pudra över kakao och lägg upp på fat. Lägg på hallon och pudra över med florsocker.
Receptet hämtat ur Allt om Mat för många år sedan










16 kommentarer