Innan jag börjar göra alla årssammanställningar för 2025 så vill jag stänga december med ett månadsavslut. Som vanligt är bilder och en del text helt nytt, alla länkar leder dock till inlägg publicerade under december.
I december blev det 18 inlägg, inte så många som andra månader eftersom jag tog en vila från bloggandet från 21/12.
December är för mig upptakten till jul, därför fylld av mys, bakande, pussel, pyssel, levande ljus och julmusik. Här i Portugal kombineras det med trädgårdsarbete eftersom det växer så det knakar efter höstens regn. För mig är julen slut på Annandagen, allt juligt är bortplockat och inställt i garderoben igen. Nu är det ljusare både ute och inne.
Mat
Två inlägg i den nya serien Från frö till tallrik publicerade jag i december.
Ett recept på glutenfria skurna pepparkakor delade jag med mig av också, Det har varit väldigt gott att njuta av många pepparkakor i år.
Dessutom köpte jag tofu i slutet av månaden för att göra en variant av skagenröra och tofubollar. Mums så gott det blev, båda två. Har inte lyckats få till bra mat av tofu förut men nu lär jag prova mer. Kul!
Väder
December har haft ett förväntat väder, med en hel del regn men inte mer än att marken kunnat ta hand om det, även om det är kladdigt på vissa ställen av vår tomt nu.
Temperaturen har inte orkat upp över 20 grader så vi tycker det har varit kallt, men det är så det ska vara på vintern här hos oss. Vi börjar dagen emd 3-5 lager kläder och på eftermiddagen är vi nere på 2, om inte vindarna tar fart för då klär vi på oss igen.
Utflykter
Vi har gjort en del utflykter i december, mestadels förknippat med shopping av olika slag, men även en dag vid, en för oss ny plats, havet som det kommer bilder av från snart. Det blev i december inlägg från en häftig mässa för talhavin och ett inlägg på kakel i Lissabon från min tripp dit i höstas.
I julens tecken
Självfallet blev det ett gäng inlägg i julens tecken i december månad.
- Tre julkalendrar
- Julpyntet fotograferat med stativ
- Bloggbrudarnas 10:a om julen
- Kakor, bröd & godis i juletid
- God Jul & Gott Slut
Så här såg årets julkort ut, vilket jag skickade digitalt till våra nära och kära. Jag tycker om att göra egna och bilden fotade jag till december månadsblad för kalendern 2026. Som du kan ladda hem här om du vill!
Vårt hem, ekonomi och drömmar
Jag berättade om solcellernas effekt under hösten och om projektet med fina kaklet vi satt på nybyggda väggen mellan utekök och altanen.
Drömmen om en taklägenhet blev ett inlägg i serien om mina drömmar
Trädgård & odling
Visade trädgårdens decemberblomning.
Har planterat vitlöksklyftor både i odlingslådor och i Skogsgläntan. Annars är det varit ganska lugnt vad gäller just odlingen. Det har varit kallt och dessutom äter någon upp mina små kålplantor jag sätter ut.
Skördat i december:
- paprika 1830 g (sista)
- koriander 211 g
- svartkål 89 g
- chili 1044 g (sista)
- spetskål 600 g
- sallad 106 g
- grönkål 82 g
- spenat 88 g
- röd spetskål 460 g
- kålrabbi 554 g
- blomkål 610 g
- granatäpple 1273 g (sista)
- broccoli 1887 g
- persilja 58 g
- fikon 300 g (sista)
- rädisor 94 g
- vitkål 696 g
Gräslök och gröna ärtor har jag inte vägt, totalt kom vi upp i 11,9 kg och det är inte så mycket. I och för sig så väger sallad, spenat och färska örter inte så mycket men blir ändå en fin hög på tallriken. Hade dock förväntat mig mer av t.ex. sallad. Vi har plockat en hel del mat ur frysen, den fyller verkligen sin funktion att fylla ut där färska grönsaker saknas.
Fem snabba
Två inlägg med en salig blandning i innehållet.
Katterna
Assi har varit hemma hela december, de leker och ligger nära varandra, men de jagar på olika håll. Häromdagen hade han fångat en blåskata som han åt under grillen på verandan.
Sombri har återupptäckt balkongen, där ligger hon gärna och spanar, det är en plats som är skyddad mot vindarna och är riktigt skön när solen ligger på under förmiddagen. Men som du kan se i översta bilden ligger hon även på grindstolpen och kollar på solnedgången.
20 kommentarer till ”December (Dezembro) 2025”
Go’morron Anna! Välkommen tillbaka! Du har varit saknad! 18 inlägg för december fick jag också. Brukar ligga på 15-20 st i månaden. Det tycker jag är bra jobbat!! Hoppas du har haft en skön jul och en fin Nyårsafton⭐️✨
Gott Nytt År och KRAM till DIG!! Anna
Tack snälla Anna! Gott nytt år till dig med, kram
Det låter som en riktigt finemang december. Din broccoli är ju magiskt fin. Grattis!
Visst är det bra att lägga saker och ting på plats innan man tar sats mot nästa etapp? Så blir det här. Lycka till med din januari! Inte minst gällande Skogsgläntan. Själv vilar jag fortfarande från planttanteriet. Går ut och plockar grönkål och ser att ogräset har vuxit vidare denna milda vinter, men så får det vara. Jag hämtar fortfarande annat slags energi. Kram!
Förstår du vilar från planttanteriet, det finns där när du är redo igen. Tänk att ogräset gör nytta för mikrolivet, så inte alls fel att låta det vara ett några månader till. Kram
En bra december får man väl säga att det blev.
Härligt att både pepparkakorna och Skagenröran blev så goda. Kul när man hittar väl fungerande alternativ.
Önskar en fin fredag!
Kram
Så är det, glad för godsaker att äta! Just det, det är fredag idag minsann. Detsamma, kram
Det var en rejäl middag Assi fixade sig. Ha en bra fredag! Här blåser så in i…. det går vita gäss på Atlanten, jag håller mig på balkongen.
Blåser ordentligt här också nu, förstår det är värre hos er där ute på havet. Skönt du kan njuta på balkongen ändå.
Det låter som ni har haft en riktigt bra december! Regn & blåst är ju inte så skoj, men man behöver inte skotta regn (till skillnad från snö!) 😉 Och att temperaturn nästan varit uppåt 20 grader emellanåt – det låter ju härligt! Här hotar smhi med -24 till veckan: hurv!
Tänk så mycket gott ni kunnat skörda ändå – i december! 😄 Riktigt lyxigt. Och att just gå runt ute och pyssla lite, skörda och få lite frisk luft… Det är inte så dumt det. Här får det bli mer inomhussysslor istället och igår provade jag att baka fröknäcke enligt receptet som du länkade till i december. Med mycket fänkålsfrö i var det verkligen supergott med en lagrad ost på – mums!! Tror jag ska göra det fler gånger och testa lite olika varianter av fröblandningar och kryddning. Jätteskoj – så tack för det!
Tofu har vi faktiskt bara testat någon enstaka gång och då var vi inte så förtjusta i det. Kanske köpte vi “fel” sort eller så borde vi använt det/lagat det annorlunda? Kanske borde ge det en chans någon mer gång… Kul att det blev så lyckat när du lagade med det!
Sen måste jag ju säga att bilden på Sombri på grindstolpen verkligen är stämningsskapnde och vacker. Jättefin!
Väldigt glada att vi slipper skotta! Usch vad kallt ni får nu, förstår det blir mycket inomhus. Visst var det gott med mycket fänkål och en smakstark ost, kul du gillade. Glad att tofun blev bra, har hittat flera recept på youtube där man river och blandar med olika smaksättare, så ska testa mer. Hon blev väldigt fin där på stolpen.
En bra december med andra ord tycker jag att du/ni haft.
Ha en fin fredag.
Carin
Tack detsamma, På Spåret snart!
Bilden på Sombri i siluett är väldigt fin!
Då börjar det nästan kännas som vår hos dig nu i och med att julen är helt bortplockad. Här får den vara kvar till 20:dag Knut. Nu har vi dessutom fått snö så nu är det riktigt jullikt utomhus också. Tråkigt att någon/några äter upp dina små kålplantor.
Önskar en fin fortsättning på det nya året!
Kram
Tack! Önskar dig detsamma Anita. Kram
En fin december och tänk att kunna skörda så mycket även denna månad. Vi har köpt broccoli ett par gånger som varit så fin. Skagenröran ser riktigt god ut men de gåbger jag har ätit tofu har jag haft svårt med konsistensen. Då har det varit i typ grytor så därför köper vi aldrig det. vet annanrs att döttrarna äter mycket tofu.
Det känns exotiskt och lyxigt att ha något att skörda året om. Förstår ang. tofuns konsistens men på rätt sätt så funkar det, har jag lärt mig nu.
Vilken fin bild på Sombri. Jag har skrivit det förr men det tål att upprepas att ni har gett sombri och Assi ett så bra hem. Ni får så klart mycket igen också.
Kanske blev inte alla delar av skörden jättestor men jag är ändå väldigt imponerad. Synd bara att någon annan hinner före till kålplantorna.
Nu får vi med spänning och förväntan se fram mot vad 2026 ska ge oss och vi får göra vårt bästa för att det ska bli bra 😀
Kram
Tack, vad fint du säger det och ja, massor får vi igen! Det är som det är, vi är inte ensamma som lever här på vår plätt, precis som det ska vara, hade dock varit gladare om de andra kunde äta sånt jag inte själv vill ha 🙂 Exakt så, vi styr själva skutan även under 2026. Kram
Så var December och året slut!
Rödbetsbiff tror jag inte jag provat någon gång, men tofu har jag ätit för många år sen, som pastej på bröd och stekt har jag för mej, det var helt ok.
Instämmer med bilden på Sombri, vackert!
Kram
Rödbetsbiff är väldigt gott tycker jag och tofu ska jag prova mer. Tack, kram!