Återigen har en månad passerat snabbare än en blinkning, när jag tittar tillbaka känner jag att det varit en bra månad.
Idag summerar jag maj månad med länkar till alla publicerade inlägg. Även med nya bilder och ny text så det finns något för dig också som redan läst alla inlägg i maj.
Vårt hus och våra projekt
Vi har avslutat tre projekt i maj, varav ett kommer inlägg om nu i juni. Men jag fick i alla fall berättat om det simpla solskyddet på verandan och entrétaket till förrådet.
Dessutom beskrev jag hur vi jobbar med att göra altanen klar för sommaren samt att vi firat ett 4-års jubileum.
Månadens citat
Vi har alla tuffa perioder i livet, då det är lätt att fastna i det som är jobbigt. Har t.ex. ett flertal läsare & vänner som just nu kämpar med cancerbehandlingar. Jag tänker på er mycket!
Kanske just detta citatet känns omöjligt att ta in just nu, beroende på var en befinner sig, men jag går i alla fall själv ofta tillbaka till det och läser det när jag känner mig nere.
There´s always a blessing in disquise in every situation. Something far greater always comes out of moments that test you. Keep going. Keep rising. Keep believing.
Idil Ahmed
Jag är inte troende, men jag tror på livet, på kärleken och jag tror på att försöka, kämpa och inte ge upp. Men ibland behöver jag hjälp att minnas det.
Mat i maj
Grönsaker, örter & frukter i nedan lista är från egen skörd utom avokado, svamp, oliver, purjolök, kikärtor, blomkål och broccoli. Maj är en mellanmånad då det frysta från vinterodlingen börjar ta slut och sommarperiodens skörd inte kommit igång.
Recept: Guacamoule på bondbönor.
- Yoghurt med nöt/fröblandning & kaktusjuice
- Grillad rödbetsbiff och potatissallad med brynt smör & salvia
- Brie och inlagd grillad paprika & avokado
- Tacos
- Galette
- Grönsaksbiffar med örtkräm, färskpotatis & sallad
- Getostsallad (Restaurang Casa Nirvana)
- Grillad halloumi sallad & potatissallad
- Svamp & potatisgratäng
- Kokta rödbetor med smör & salt (förrätt)
- Bakad fetaost med ugnsrostad potatis, oliver & örter
- Mercadona pizza med svartkålssallad
- Gratinerad fetaost & potatis med oliver
- Oliver i Alentejomarinad med några ostsorter
- Broccolisoppa (på kurs)
- Sallad med ost, cashew & gucka på bondbönor
- Sallad med stekt överbliven potatis, solroskärnor & gucka
- Grillad halloumi, kokt potatis & vitlökssmör
- Potatis- & purjolökspaj
- Hummus, bondbönsgucka & tortillachips
- Kokta rödbetor med smör & salt
- Grekiskt yoghurt med nötter & frön
- Aloo Gobi
- Tacos
- Svartkålssallad med hasselnötsdressing
- Broccoli & purjolökspaj
- Pasta med bondbönspesto
- Grillad halloumi & klyftpotatis i airfryer
- Göttbullemackor & rödbetssallad med wasabi
- Kokt broccoli & mjukost (förrätt)
Trädgård, odling och Skogsgläntan
Som alltid blir det en hel del inlägg om trädgården och odlingen. Och ett inlägg om Skogsgläntan som summerar vad som hänt där föregående månad. Det här handlade om arbetet där i april.
Jag har slutat med Trädgårdsfredag, i maj hamnade de här tre sista:
Jag visade bilder på äpple och marmeloträden, berättad om liv & död samt att jag varit på trädgårdskurs del 2.
Vad gäller odlingen så fick du se bilder på vad jag har i odlingslådor och sedan hur det växt till sig några veckor senare.
Ett inlägg om att polytunneln var rensad och städad samt ett om mitt schema för sommarens bevattning.
Och den sista maj så visade jag de fräcka bönsyrsorna vi har i vår trädgård.
Korta nyheter
Assi på strövtåg 8-12, 18-19, 20-23, 25-27, 28-29 men nu när värmen kommit med besked så ligger han hemma och sover hela dagarna.
Ytterligare en odlingslåda i betong är klar, så här såg den ut i ett skede. Kommer inte användas förrän i nästa odlingssäsong, behöver tömma en annan låda för att få jord till den.
Jobbig allergi för både mig och Roger för olivblomningen som är intensiv i år. Första året vi ser gott om små oliver på våra träd.
Räddade en groda ur poolen en morgon och flyttade en brun skorpion bort från trädgården.
Börjat skörda blåbär, rödbetor & zucchini.
Såg årets första trollslända, vargspindel, nyckelpiga och bönsyrsa.
Musik, böcker & kreativitet
Det var en succé med Bloggbrudarnas 10:a om musik, så jag satte samman en spellista av musikinläggen, så alla som vill kan lyssna. Så roligt att höra den enorma blandningen tycker jag och tänka på bloggvänner!
Jag insåg att jag har svårt att räkna till 3 när jag stickar vimplarna till altanen.
Och så har jag börjat läsa på Rogers gamla Kindle och bloggade om det under rubriken: Jag <3 Kindle = sant?
Väder
Temperaturen har gått upp och luftfuktigheten ner. Lite regn i början av månaden men nu lär det inte bli många droppar, om några, förrän tidigast i september.
Utflykter
En utflykt som inte blev som det var tänkt gjorde att vi alla fall hamnade vid den konstgjorda sjön Barragem do Roxo
Bilder från en liten bit av Quarteira kunde jag bjuda på när vi varit där en sväng.
Månadens höjdpunkt var definitivt vårt besök på Festival Islamico Mértola
Leva frisk länge
Fick en fråga av en läsare som jag besvarade med ett eget inlägg då jag tyckte det var en viktig fråga Hur hinner du med att bara vara?
Och så har jag under en tid samlat mina egna reflektioner på effekter av mitt biohackande som jag publicerade ett inlägg om.
Blandat bandat
Sen har det blivit några inlägg som inte passar in i ovan rubriker.
- Bildströmmen #9 – ett gäng bilder från mobilkameran
- Skorstenar och en del annat
- Paus i språklektionerna
Nu hoppas jag att juni inte har lika bråttom som maj, men det är väl att önska för mycket för tiden går fortare och fortare tycker jag. Är det åldern? Nåja, jag tycker jag hänger på rätt bra ändå och kan njuta av livet och är nyfiken på vad morgondagen bjuder in till.
30 svar till ”Maj (Maio) 2025”
Olika allergier beroende på var man bor. Har aldrig funderat över att man kan vara allergisk mot olivblomning. Mycket gott har ni ätit- tack för mat inspiration. Trevligt med kattsällskap. Ha en fin tisdag!
Vi har båda utvecklat allergin mot olivblomningen här. Roger har aldrig varit allergisk tidigare så det är intensivt. Alltid mysigt med kattsällskapet. Detsamma!
En bra månad helt klart men så snabbt maj sprang förbi. Jag håller med LillaSyster när det gäller allergi. Jag tänker också på våra vanliga träd och gräs men inser så klart att det beror på var man bor.
Assi är allt en liten vandrare men förstår att han håller sig hemmavid när det blir varmare.
Kram och god tisdag!
Eländig allergi har det varit, men nu lugnat ner sig. Assi är en riktig vandrare, nu borta igen. Kram och detsamma!
Underbara matbilder! Inspirerande! Önskar en fin juni!!
Roligt du gillar mina bilder. Detsamma!
En bra maj som nu övergått till Juni.
Som vanligt har du/ni ätit en massa gott också.
Kram Carin
Ja nu är juni här och vi hoppas vi kan äta en massa gott den här månaden med! Kram
Så fort en månad går! Vi flyttade ut i Laikan den 19 april men räknar ändå 1 maj som startdag eftersom vi sagt upp lägenheten då och vart har den månaden tagit vägen? Vi funderar ibland på när vi ska inse att detta är vårt enda boende och att vi inte bara är ute och åker. Ni har verkligen haft en fin och omväxlande månad och vilka underbara matbilder. Det var mycket på den menyn som jag blev sugen på!
Jösses vad tiden går fort! Rätt var det är så landar ni i ert nya boende. Kul du blev inspirerad av maten!
En fin och bra månad på många sätt och det är nog där fokuset bör hamna. Men att personer man tycker om kämpar på olika sätt måste så klart också få ta plats. Jag hoppas innerligt att det går bra för alla. Tyvärr går nog juni lika snabbt som alla andra månader men det finns många stunder att njuta av innan månaden är slut 😀
Kram
Absolut så njuter vi av de stunder som vi kan. Även om månaderna går fort. Kram
Håller med om att maj har försvunnit blixtsnabbt, och jag tror att åldern påverkar att vi känner det så.
Maten, jag försöker para ihop den med bilderna, det är lite roligt, men det lyckas sisådär 😊
Så gulligt av Assi att gör sej sällskap, min gula Mizo höll sej gärna i närheten av mej också.
Jobbigt med allergier.
Kram
Hahah, jag kanske ska börja skriva ut vad bilderna föreställer, får se om jag kommer ihåg det. Båda håller sig gärna nära, men Assi är mer intensiv än Sombri. Nej det är inte kul med allergier. Kram
Nej det behöver du inte göra, det är ett litet nöje att försöka para ihop de 😅
kram
Okej då gör jag inte det 🙂 Kram
Kul sammanfattning av månaden maj.
IMPAD över att du fotar alla rätter ni gör och äter, wow! KUL också.
Snabbt som tusan rusar tiden fram.
Bloggbrudarnas succé får vi sträcka på oss för, hihi!!
Kramar!!
Det är mobilbilder nästan allihop på maten, så det går fort. Glömmer så klart emellanåt men det gör ju inget. Absolut, vi sträcker på oss! Kramar!
Goodness, you have had a busy May. The Isalmic festival sounds amazing. I will keep a note in my diary for next year.
Can recommend that festival, but its only every other year, so you´ll have to wait until 2027.
Hej Anna! Din mat alltså… så vacker, färgglad och vegetarisk!! Allt ser så gott ut! Ni har verkligen skapat ett litet paradis på 4 år! Fantastisk!! Grattis till er som vågade och tog steget! Så kul att följa och se. Ni får fira stort!!
Fin dikt! Vi människor har en inre styrka som får oss att överleva!
KRAM till dig! Anna
Vad roligt du gillar min mat, iaf på bild 🙂 Tack för pepp och kul du gillar att hänga med. Kram
Tiden går fort, men samtidigt fylls livet med underbara upplevelser. Det som är sämre kan man trösta sig med går över på ett eller annat sätt.
Ditt citat är så hjälpsamt för mig och många andra, somliga kan inte ta in att smärta och plåga ska kunna leda till något bättre. Jag önskar inte elände, men kan verkligen se att mina värsta stunder gett erfarenheter som till 100% kunnat hjälpa mig och andra vid senare tillfällen.
Vilka fina bilder och mycket inspiration du bjuder på. Tack! 🙏🏼 Nu kämpar vi vidare. ❤️ Kram!
Tiden går jättefort, ja precis så. Fint du har glädje av citat också. Det gör vi, kram!
Älskar bilderna på din månadsmat. Så Assi har börjat stanna hemma på dagarna nu när det är varmt. Men annars verkar han ha sitt schema. Skönt för er att veta att det är så han fungerar. Intressant att följa diagrammet på nederbörden hos er. Rätt mycket i början av månaden för att sedan i princip upphöra. Härligt också att slippa den höga luftfuktigheten.
Kram
Roligt att du gillar matbilderna och väderstatistiken! Ja, fast nu är det kallt igen.. hahah, så då drog han igen. Blir troligen inte något regn på flera månader nu. Kram
Allergi mot olivblomning, det låter verkligen som ett trist öde i din del av världen! Tänk, så lärorik bloggosfären är.
Vi har utvecklat den allergin sen vi flyttade hit, tur är den snabbt över.
Jag reflekterade över det där med att vi upplever att tiden går fortare (i ett inlägg 14 juli 2023) Rutin hindrar oss från att njuta av varje dag till fullo, så som vi gjorde som barn.
Ha en fin juni!
Jag har inte så mycket rutiner, kan det vara därför jag tycker mig njuta så bra kanske. Tack detsamma!