Projekt: kakla uteköket

En utveckling av vårt utekök har skett. Anpassningar för att underlätta både arbete och städning. Dessutom har det blivit mycket snyggare!

Vi använder vårt utekök väldigt mycket och vi har funderat i omgångar på om vi ska bygga ett helt nytt, men landat varje gång i att nej det ska vi inte göra. Anledningen till att vi haft de funderingarna är för att utrymmet vi använder som utekök inte varit ämnat för det egentligen.

Varför göra detta projektet?

• Förra sommaren skrev jag ett inlägg om vårt utekök och varför vi inte bygger ett stort och mer ändamålsenligt utekök med avlopp och rinnande vatten.

Nu har vi gjort utrymmet som vi använder för uteköket mycket bättre, det är samma yta som vi hela tiden använt, till höger utanför vår ytterdörr, så det är lättillgängligt och under tak.

Det vi gjort är att skapa släta ytor runt arbetsbänkarna med kakel, så det är lätt att tvätta rent. Mellan pelarna hade vi ett plastnät med vimplar, det blev väldigt smutsigt av stekos och damm och dessutom så viker nätet sig, har aldrig gått att sträcka upp ordentligt. Väggarna har vi nu höjt istället så de går förbi bänkarna en bit. Dessutom har vi gjort väggen lika djup som pelarna, på insidan, så det inte är något tomutrymme där tomater t.ex. kan rulla ner. Ja, det har hänt många gånger…

Förberedelser

Det första som behövdes göras var att flytta undan de båda bänkskåpen samt grillen. Det ena skåpet och grillen ställde vi på den andra sidan av ytterdörren, fortfarande under tak och med skydd av de nya grymt bra jalusierna. Men ett skåp ställde vi på norrsidan av huset för då når sladden till ett eluttag och vi kunde använda ugn och spisplatta där om vi skulle vilja, i alla fram tills ovädret kom, då fick det skåpet också flytta in i det skyddade utrymmet.

Väggarna på vårt hus har s.k. areia färg, alltså sandfärg som skapar en struktur. Den slipade Roger bort med en betongslipskiva till vinkelslipen. All yta som ska ha kakel behövde göras fri från annan beläggning.

Eluttaget flyttade han upp på väggen, så det hamnade över där kaklet skulle vara.

Eftersom väggen ska bli lika tjock som pelarna så ville vi ta bort klinkers därifrån, för om kakelplattorna går inunder nybygget så blir det svårt den dagen vi kanske vill byta ut golvet på verandan. En överraskning blev det, för under kakelplattorna var det ett stort hålutrymme. Han fyllde ut det med allt material han tagit bort, tryckte in betong och jämnade sedan ut golvet.

Avrinningshålet gjordes större, så när vi spolar rent på verandan och i uteköket framöver så rinner vattnet undan bättre.

Uppbyggnad

När förberedelserna var klara så kunde den roliga fasen med uppbyggnaden börja. Han började med att mura upp en extra vägg intill den låga befintliga med de smala blocken och använde armering för att hålla det stabilt. Därefter fortsätta han att bygga upp väggen med tjockare block, även där använde han armering som han borrade in i pelarna.

Sista betongarbetet var att putsa själva hyllan uppe på väggen så det blev plant där.

Sen måttade vi och åkte med måtten till stenhandlaren, där vi beställde skivor i samma sten som altanbordet. Tre dagar senare var det klart att hämta och vi la dem direkt på plats med lite svag lutning utåt så vatten inte rinner inåt när det regnar. De är limmade och även fogade.

Roger hade påbörjat att kakla insidan med det gråvita kaklet, han hade skaffat nya hjälpmedel för att det skulle bli plant och fint. Tycker det blev bra med ett kakel som inte är kritvitt. Vi hade kunnat gå bananas här och ha en massa färgglatt portugisiskt kakel, men vi valde stilrent och funktionellt inne i uteköket. Det krångligaste var att få pelarna snygga med plastlister och alla sneda kapningar.

Efter fogning och tvätt av allt kunde vi flytta tillbaka bänkar och grill. I samband med tillbakaflytten så fogade Roger bänkarnas olika monteringsskarvar. Det kommer in så mycket damm och smuts där så det är nu tätt och förhoppningsvis renare på insidan även efter calimans framfart.

Eftersom det inte är säsong för uteköket nu så har jag inte flyttat tillbaka grejerna som brukar stå på bänkarna under sommaren. Grillen använder vi flitigt året om, men bänkarna förblir tomma tills julpyntet kommer dit.

Kostnad

Murarblock, cement och sand köpte vi samtidigt som vi beställde en hel del armering som inte skulle användas här. Totalt gick den leveransen på €430,-

Kakel, fix, hörnlister och fog har vi betalat €218,- för och då inkluderar det kostnaden för det som ska vara på andra sidan av bardisken, som jag gör ett eget inlägg om när det är klart.

Stenskivorna kostade €180,-

---

Är du särskilt intresserad av byggprojekten så kan du alltid följa Roger på Instagram där han delar med sig av sitt byggande då och då.

Ser fram emot nästa sommar redan då jag ska stå där och laga mat!