Smaksatt äpplemos

Genom att smaksätta äpplemoset kan man förgylla måltiden ännu mer.

Ingredienser

  • 1 1/2 kg äpplen
  • 4 dl vaatten
  • 1 kg syltsocker
  • smaksättning ex. färsk timjan, mynta eller pepparrot

Gör så här

Skala och kärna ur äpplena, skär dem i bitar och koka dem mjuka i vattnet tillsammans med ex. ett par kvistar färsk timjan. Vispa sönder äpplebitarna.

Tillsätt syltsockret och koka upp under omkörning och låt koka i 2-3 minuter.

Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara kallt.

Bild från Wikipedia

Publicerat:

i:

Translate »