Denna har jag inte provat själv. Om du gör den – tala gärna om ifall du gillar den! Använd hjärtat i nederkanten eller meddela mig på FB/Twitter.
Ingredienser:
- 3 dl socker
- 1 1/2 dl mjölk
- 1 1/2 dl grädde
- 1 msk sirap
- 50 g vit choklad
- 50 g smör
- 3/4 dl frysta lingon
Gör så här:
Rör ihop socker, mjölk, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme till 125 grader. Rör om då och då.
Ta av kastrullen, blanda i choklad och smör. Låt det svalna till 70 grader – rör inte!
Blanda sen lingonen (ja frysta) och häll allt i en pappersklädd form. Låt det stelna i kylen innan du skär bitar.
