Dagens fem snabba handlar om att återanvända en gammal skärm, ett par träd, ett besök i Silves för att leta kakel och om en krydda jag älskar.
Återanvända gamla prylar gillar jag, det har jag nu gjort med en gammal ipad som du kan se i bilden ovan, berättar mer lite längre ner.
Silkesek
Vi har två silkesekar som är planterade helt intill varandra, av de tidigare ägarna. De är stora för dels så växer de snabbt och de har stått där länge. Men vi märkte att de tog en del av solen för solcellerna. Så vi gjorde ett test.
Roger klättrade upp på en stege och kapade av det ena trädet kanske 4 meter över marken. Det såg trist ut, men i somras så tog det fart och satte en massa nya skott. Nu ser det ut som ett troll med rufsig frisyr! Grenarna du ser omkring kalufsen hör till det andra trädet intill.
Det var ett bra experiment, för det betyder ju att vi kan beskära alla våra silkesekar hårt i framtiden för att få material till träflisen, särskilt de vi hoppas tar sig fint i Skogsgläntan.
Kardemumma
Jag älskar kardemumma. Här i våra trakter är det dock inte en vanlig krydda. Men vi har hittat hel kardemumma på vissa marknader och så finns det även mald att köpa hos ”holländaren” i Lagos.
Den hela är det jag helst vill ha, för jag maler den själv i vitamixblendern, doften som ligger kvar i köket efter det är magisk. Jag silar det malda så jag får bort skalet. Smaken är stark och god, jag använder kardemumma främst på yoghurt och i vissa kakor.
De där skalen som jag silar bort har jag nu testat att blanda i chai-te-blandningen, och jösses vad gott det blir! Inget spill och bara en massa extra mumma, ja kardemumma!
Azulejos i Silves
Azulejos = kakel, och vi åkte till Silves där vi skulle kika på motivkakel till ett projekt vi ska jobba med i vinter. Men vi hittade inget vi ville ha, som hade rätt storlek, trots besök på två olika ställen.
Vi såg fina hus, hängde med kompisar och åt god vegansk lunch på Parsley & Thyme, så det var ändå en trevlig dag!
Och i helgen så landade jag i en design som jag tror det blir för projektet, med gammalt portugisiskt kakel. När jag fått bekräftat att det finns så många kakelplattor kvar som jag behöver på lagret hos bygghandlaren i Castro Verde åker jag dit och köper dem, och tids nog får du se vad det blir.
Gammal ipad i köket
Jag har en gammal ipad med sprucken skärm som bara legat i en låda i ett par år. Nu var det dags att väcka den till liv, så jag laddade den och uppdaterade till senaste programvaran. Tog bort en massa appar och sedan satte jag upp den på väggen i köket med dubbelhäftande tejp.
På den har jag nu följande appar, bara dessa:
- RecipeKeeper (alla mina recept)
- Påminnelse (handlingslistan)
- YouTube (kunna följa recept och/eller lyssna på intressanta samtal samtidigt som jag grejar i köket)
- Röstmemo (kan prata in idéer om blogginlägg eller andra saker jag kommer på i mitt kreativa moment i köket)
- FaceTime (kan prata med kompisar samtidigt som jag grejar i köket)
- Safari (leta nya recept)
- Musik (spela musik när jag lagar mat)
Känns riktigt bra och smart. Det är väldigt mycket enklare att ha skärmen på väggen för det jag använder i köket istället för att ha telefonen där. Faktum är att jag tack vare denna skärmen nu använder min telefon ännu mindre. Telefonen kan fortsätta ligga tyst där borta på hörnbordet vid soffan, intill datorn. Och mejl, meddelanden etc ser jag bara när jag kollar telefonen, det finns inte i ipaden i köket!
Perfekt att göra detta nu när köket inomhus börjar användas mer igen.
Fikonen
Jag har skördat fikon under flera veckors tid nu. Skär dem i fyra delar och torkar dem i soltorken, som vi nu på sensommaren flyttat till söderväggen av huset för att solen ska nå den hela dagen. Två dagar tar det att torka ordentligt, jag gillar när de är hårt torkade.
När de torkat så vakumpackar jag dem i påsar om 150 gr så det bara är att ta en påse när jag bakar nötbrödet, för det är det jag använder mina fikon till. Det kan även ätas som godis och jag har faktiskt lärt mig att uppskatta just torkade fikon. Färska tycker jag fortfarande inte är något särskilt.
Resten av fikonen lämnar jag till fåglarna nu!
32 kommentarer till ”Träd, krydda, kakel & gammal skärm”
Underbara kakel och fina fönster =) smart att sätt att ha recepten i ögonhöjd! Ha en skön torsdag=)
Det funkar väldigt bra med recepten i ögonhöjd! Varit en bra dag, tack!
Bra med plattan! Vet inte om jag hade kunnat vänja mig, men kanske? Jag använder sällan YouTube och har svårt att koncentrera mig på ex poddar om jag inte har ljudet i öronen eller sitter stilla och lyssnar. Det gör jag ju aldrig i köket… Men till recept hade det varit toppen!
Jag har sagt det förut, men egna fikon är ju en dröm! Jag fick två sticklingar av Bornholmsfikon i födelsedagspresent, nu ska vi se om jag kan få dem att överleva och trivas hemma hos oss. Vi borde ha rätt förutsättningar om bara rötterna kommer till. Kram!
Jag gillar att ha allt samlat och den appen är grym tycker jag. Behöver inte skriva in några recept, bara läsa in dem från webbplatser eller bilder. Fick idag tips om ett recept på hur jag kan steka färska fikon, så det ska jag prova! Hoppas dina Bornholmsfikon gillar livet hos er. Kram
Det låter som ett spännande projekt är på gång och det ska bli intressant att se vad ni väljer för kakel. Så bra att träden går att beskära så hårt. Dels ska de inte skymma solen, dels får ni flis. Win win helt enkelt. Smart med iPaden också att ha den i ögonhöjd. Återvinning är bra och det finns ingen anledning att slänga fungerande saker.
Kram
Har ännu inte fått svar på om de har så mkt kakel som vi behöver, vi kanske behöver tänka om. Verkligen win-win. Nej, slänga vill vi inte göra, det är ju ganska dyra grejer dessutom som vi vill suga ut så mkt som möjligt av. Kram
Ja varför inte…har också en ipad med logitec liggande. Håller den vid liv genom laddning. Men nu gav du mig en idé. Den får kanske följa med på övervintringen.
Äldre kakel är att föredra, hoppas din handlare har så det räcker till er…
Kul om du hittar en användning för din gamla ipad också! Jag hopas det också, inte fått besked än dessvärre.
Jättesmart lösning med din gamla iPad och så praktiskt.
Det ska bli spännande att läsa om projektet som är på gång med kaklet. Och så roligt att det fungerade så bra med beskärningen av silkeseken.
Är så avundsjuk på dina fikon här blir det ju en begränsad skörd. Men till skillnad mot dig så älskar jag färska fikon. Men det låter onekligen gott med de torkade också och så gott att ha det i bröd.
Kram
Det är väldigt bra med ipaden och glad för min idé med kakel, hoppas det finns tillräckligt bara. Kram
Vilken bra grej att ha paddan sådär. Ett bra återbruk.
Spännande med ett kakel projekt.
Ha en fin och bra dag.
Kram Carin
Det blev en väldigt bra lösning med paddan. Tack, detsamma, kram
Kardemumma är en av mina favoritkryddor också, så himla gott! Jag har ett recept från mamma på en kardemummakaka som jag bakar ibland. Det doftar helt underbart! Och jag har det också på fil och yoghurt ibland.
Några fikon får vi inte ännu på vårt lilla träd. Färska fikon är gott tycker jag.
Fiffigt med ipaden på väggen.
Kram
Just det, jag har också recept på en kardemummakaka, väldigt gott, tack för påminnelsen. Kram
Vilken bra ide’ med i-paden. Kommer tyvärr inte in på den gamla paddan som ligger här då jag inte har id-n. Men men vem vet i framtiden. Tack för tipset!
Det var en bra idé och jag är så glad för den. Trist att du inte kommer in på din, men borde det inte gå att reseta och börja om?
Så bra att det funkar att beskära silkesekarna, verkligen win/win. Bra idé med plattan också, framförallt för recept. Jag försöker rigga upp min i köket när den ska användas för receptläsning. Tycker det är så spännande med människor och våra olikheter. Poddar är inget för mig, ja inte ljudböcker heller, tappar koncentrationen direkt. Torkade fikon är inget för mig, härstammar från barndomen och julen. Tycker inte om fikonmarmelad heller och absolut ingen frukt i brödet. Färska fikon däremot, underbart till ostbrickan. Färska fikon är sensuella både utanpå och delade tycker jag.
Kram
Helt rätt, win-win! Ja det är kul med våra olikheter, ljudböcker är inte alls för mig, somnar direkt. Hoppas du får njuta av många färska fikon nu. Kram
Det här inlägget andas påhittighet och smarta lösningar. Från kapat träd med fint resultat till mart lösning för Ipaden och så torkade fikon och hemmamald kardemumma. Kan tänka mig att det senare doftar underbart. Det blir spännande att få se projektet med kakel så småningom.
Kram
Tack Ingrid! Kardemumma är en av de godaste dofterna.. och smaken. Mums! Kram
Jajamen, det där gillas mkt. DEN iPadden kom minsann till nytta. HIHI! Love it. Så bra med recepten där medan du lagar mat. OCH ja, en FT under tiden ;-)–GULD!!
Fikon, som jag älskar färska sådana. idag på vår svennefrulle hade värdinnan sådana. MUMS. Men dina är nog ännu godare.
Kardemumma, en älsklingskrydda. SJUKT dyr här.
Tycker om dins punkter. Kramar!!
Det var väldigt bra att vi kan FT:a när jag lagar mat och grejar i köket. Det gör vi om snart! Jasså är kardemumma dyrt hos dig, vad trist, det är verkligen supergott. Just det, svennefrukost idag, så härligt att det blev lyxigt med fikon då. Kramar
Tycker så mycket om erat kakel ni har i köket. Smart att sätta upp den gamla skärmen där och ha alla recepten. Kardemumma är en favoritkrydda att mala ner i bakning och bra att du tar hand om resterna till the. Lyckos er att ha så mycket fikon, mumsigt.
Tack, jag gillar det också väldigt mycket! Kardemumma är verkligen mumma.
Så smart med en IPad i ögonhöjd till recept och annat. Jag googlar ofta recept på telefonen men den är liten, svårläst och blir kladdig…
Den beskurna silkeseken ser nästan ut som när vi beskar våra hängpilar i Varnhem. De gick inte att ta livet av..
Låter nästan konstigt att det inte finns ett passande kakel i kaklets förlovade hemland men blir spännande att se vad projektet innebär.
Jag sparar ju ner recept från alla möjliga håll och så samlar jag dem i receptappen, den är lätt att läsa oavsett skärm men jag tycker det är väldigt bra på ipaden så är glad för min lösning. Vi får väl hoppas att silkeseken inte bara ger sitt sista ryck nu, utan accepterar den hårda beskärningen. Det går t.o.m att specialbeställa kakel från egna foton, så nog finns det att få precis vad som helst i kakelväg. Frågan är vad en vill ha och vad en vill betala 🙂
Nu är jag förväntansfull att se ditt nya projekt 🙂
Roligt med silkesekens kalufs, här sej jag ibland att det sitter rovfåglar på kapade träd, de har väl fin koll på småvilt där uppifrån.
Smart med plattan på väggen, att ha recepten i ögonhöjd är toppen!
Kram
Du kan alltid se våra pågående projekt på projektsidan, kanske du kan gissa vilket det är som ska ha kakel 🙂 Här bygger ju storkar bon på telestolpar, de använder säkert avkapade träd också. Kram
It’s so interesting about your iPad. Nearly 20 years ago Smiley had an idea for having a screen in the kitchen that would be a shopping list and recipe directory amongst other functions. It was in his days of home automation. And here we are 20 years on…. 😆
We actually had the same solution in the kitchen in the apartment we hade 2014-2018, but Smiley was a way head of us!
Mmmm kardemumma är verkligen mumma – en sann favorit här också! Jag har gärna lite på min gröt, men kryddar också marmelader med den.
Blir lite lycklig av att se dina fikon och din lösning med ipaden, så smart!
Satt och läste ditt inlägg om gilla-knapp och ytliga samtal och kände att de är lite av samma sak, eller hur? Att klicka på gilla på ett blogginlägg är ungefär som att ha ett ytligt samtal utan att bry sig om vad som sägs. En blogg där någon bemödat sig med att skriva en text är värd att besvaras med en text – om man ska svara alls. Bloggar som mest visar bilder på ett tema har jag slutat kika in på, där kunde det ju passa med en gilla-knapp, men den ytligheten är jag inte intresserad av. Då har jag instagram istället och kan klicka gilla. men en blogg är en blogg – i alla fall i min värld.
Så tänkte jag skriva och så kunde jag inte kommentera hos dig 😀 😀 😀 Har bara mig själv att skylla 😉
Njöt av alla byggnadsdetaljer i Estremoz och fullkomligt älskade bilderna på handtagen på de slitna blå portarna. SÅ vackra! Loppisen önskar jag att jag kunde gå på, men då krävs nog en bil för fynden!
Och så vill jag bara skriva att när jag läste igenom inlägget om Rogers verkstad nynnande jag på sången ”Åh, ni fantastiska män, som vet hur man angör en brygga …”
Så bra du uttrycker dig ang. gilla-knapp och ytliga samtal. Jag håller verkligen med dig. Så glad gör du mig med alla dina kommentarer. Det känns fint att du får glädje här hos mig, japp en bil ner till Portugal får det bli för er så småningom 🙂 Väldigt glad för min händiga man!