Höst/vintersäsongen i odlingen går mot sitt slut och det är nu dags att arbeta med vår/sommarsäsongen. Odlingen är aktiv alla månader på året här och det går lite omlott, men nu är det fokus på det som ska växa under varma månader.
Alla odlingslådor är rensade, uppluckrade och gödslade med bokashi-vatten. Dessutom har jag tagit jord från odlingslådor som ska tas bort och blandat med kompost och toppdressat alla lådor.
Just nu har jag följande i odlingslådorna, en del i slutat av sin växtcykel och en del i början: spetskål, blomkål, grönkål, palsternacka, lila spetskål, vitkål, persilja, koriander, purjolök, ringblommor, rödbetor, vitlök, rödlök, gullök, spenat, sparris, svartkål och salladsblad av olika slag. Dessutom har jag en övervintrad chiliplanta och en paprika, som båda har börjat få nya små skott.
I polytunneln
Inne i polytunneln växer nu ett par sorter paprika, aubergine (tre sorter), duvärtor, kålrabbi, bönor, sallad, blomkål, svartkål, gullök, rödlök, koriander, padrons, persilja, rödbetor, ruccola, sallad, zucchini, gurkor att äta och gurkor att lägga in och flera olika varianter av solrosor samt åtta olika typer av tomater, varav ett par precis är omplanterade. Solrosor, sallad och bönor är på brickor för avhärdning, ut och in ur polytunneln med andra ord.
Dessutom står där ett par stora krukor med övervintrade paprikor som nu blommar.
Förändringar
Jag vill ha palsternacka, har insett att de mår bäst av att sås på friland tidigt på våren. Så jag köpte nya frön och sådde i några odlingslådor. Nackdelen med det är att de gror inte så fort och då är det öppen lucker jord… vilket katterna älskar att gräva i. Så det blir nog inte mer än någon enstaka palsternacka i år. Jag behöver skydda de här sådderna nästa år. Noterar!
Selleri, kål & zucchini
Vill inte ha stjälkselleri egentligen, gillar det inte men har det i grytor ibland, så det var kul att odla. Fick plantorna av grannen så har inte dragit upp några själv och jag kommer inte göra det i år heller. Tog bort allt när jag vårstädade lådorna och använde all selleri som gröngödsling på ett citronträd.
Testar svartkål och blomkål även över sommaren. Blomkålen ska vara en sort som gillar läget även sommartid, men de kanske inte menar Alentejo.. vi får se. Vore fantastiskt om det funkade året om.
/
I år blir det färre plantor med zucchini och jag kommer bara att odla runda och ufos. Inga långa och stora, det räcker och blir över ändå.
Sötpotatis
Snippar av sötpotatis har jag många i köksfönstret, tänkte jag skulle plantera en del i potatislandet, eftersom jag ändå vattnar avokadoträden. Men tydligen vill de ha lucker jord och det finns inte så tjockt lager av det där. Men kan ju prova med några i alla fall.
Snart kommer jag börja avhärda sötpotatisplantorna.
Tomater
De portugisiska traditionella tomaterna behöver inte vattnas varje dag, så jag har förberett för att plantera en del tomater utmed staketet som är precis bakom huset. Där får de sol hela dagen fram till 16-17 då huset kommer med skugga och vatten finns i vattentankarna på andra sidan staketet och jag vattnar ju ändå avokadoträden där i närheten.
Det blir färre tomatplantor i år, sår inte så många av varje sort som tidigare. Har haft ungefär 50 plantor av tomater i odlingslådorna tidigare, det blir nog ungefär samma, men med större variation. Och jag kommer inte ha ett överflöd av plantor som jag måste skänka bort i år.
Och många av de skördade tomaterna kommer hamna i frysen, så himla bra, skalet faller av direkt. Men det finns inte plats för allt, så det blir konserverade tomater också, vilket är bra för spontan matlagning.
Vitlök
När jag skördar vitlöken om 2-3 månader så kommer jag att vara noggrannare med att välja ut de som ska lagras. Om de är stora och öppna så håller de inte lika länge som de är ordentligt täckta med skal. Därför kommer jag att göra flera olika vitlökstillbehör redan på sommaren i år. Sånt jag äter väldigt mycket av och som lika gärna kan göras direkt.
Bönor & ärtor
Det blir mer bönor i år. Förra året var det bara vaxbönor, kikärtor och bondbönor men i år blir det även dvärg- & klätterbönor av några olika varianter som ska få torka på plantan. Kikärtorna har jag precis tryckt ner på lite olika ställen, bondbönorna blommar för fullt och sockerärtor som är första gången jag odlar skördar vi just nu. Så mer baljväxter i odlingen med andra ord!
Lite komihåg för hösten också
Jag kommer inte igen att använda täck i odlingslådorna under vintern. Jag behöver minska gömställen för snäckor, de äter för mycket av vår mat tycker jag.
Behöver prova att täcka en del av kålplantorna med nät igen. Det är inte bara sniglar och larver som äter på kålen utan en typ av fluga tror jag, en som borrar in sig i kålstammen. Nu när jag vet vad jag ska leta efter kan jag nog se genom näten (gardin från IKEA) om det är någon som äter. Nackdelen är att fåglarna inte kommer åt att plocka ohyran.. men de har ju inte lyckats hålla efter så bra ändå. Det är svårt med kål, men oj så gott!
22 kommentarer till ”Ny odlingssäsong och lite förändringar”
Mums filibabba! Jag håller med om det där med kålen. Jag odlade ingen alls i flera år efter en så jobbig upplevelse första gången jag testade. Då vi båda älskar kål av alla de slag ville jag dock testa igen och har varit nöjd med att tillräckligt blivit över till oss trots allt. Inte minst när säsongen liksom är över och ny kål växer ut på moderplantan (även om de inte blir så stora).
Varmt lycka till med allt, både det som är som det brukar och de förändringar du vill göra. Bra gjort att alla odlingslådor är klara! Här har jag inte börjat. Hoppas få hjälp av maken som förra året, då gick det i ett huj. Trevlig helg, Anna! Här skiner solen och jag hoppas på första riktigt härliga vårdagen. Kram!
Det är inte konstigt så många andra vill äta den goda kålen, idag ska jag skörda ett stort vitkålshuvud som bara blivit angripet på de yttersta bladen som jag ändå tar bort. Tack så mycket, det är härligt att ha gett ny energi till lådorna, en del lär ju användas av det som redan växer där i, men jag har ju Bokashivatten jag kan fortsätta gödsla med när nya plantor flyttar in. Då hoppas jag ni får en fantastisk vårdag idag! Kram
Så mycket du odlar! Hur mycket tid lägger du på dina odlingar, ungefär?
Jag blev lite sugen på att testa palsternacka efter att ha läst ditt inlägg, och kanske fänkål för det tycker jag om. Har du odlat det och vilka erfarenheter har du i så fall av det?
Ja vi är ju nästan självförsörjande på grönsaker, skördade närmare 400 kg förra året. Du kan läsa om det här om du vill. Det är svårt att avgöra hur mycket tid jag lägger på just odlingen. Vi spenderar mycket tid i trädgården, och det inkluderar ju odling, planteringar och Skogsgläntan. Det är vår och höst som är mest intensiv vad gäller frön, på vintern behöver jag plocka sniglar i odlingslådorna och på sommaren behöver jag vattna varje dag. På sommaren är det ju mycket torkande och konservering som görs också. Fänkål har jag provat i flera omgångar, men inte lyckats bra, det blir aldrig någon ”knöl” de går i blom. Så odlar jag det mest för frönas skull, för det äter vi en del.
Det är intressant att läsa om era odlingar. Hur du lär dig, förbättrar och får nya erfarenheter under resans gång. Att nästan vara självförsörjande när det gäller grönsaker är imponerande. Förstår att det kräver ett stort intresse och att du lägger ner mycket tid på det. Hoppas förändringarna blir till belåtenhet.
Kram
Vad kul du tycker det! Vi är väldigt glada för våra skördar, att kunna hämta mat som vi vet är bra för oss. Det hoppas jag med, tack. Kram
Ja du är helt otrolig med att odla grönsaker.
Tänk att vara självförsörjande det är ju toppen men jag blir matt av allt arbete som du lägger ner.
Men du har intresset och då tänker man inte på sådant.
Ha en fin helg.
Kram Carin
Vi känner oss väldigt glada att vi lyckas så bra med odlingarna. Jamen visst är det ett arbete, men så värt det. Tack detsamma, kram
Massa godis här nu, självförsörjande på grönt, så fint, vem vill inte vara det?
Palsternacka är en rotsak jag använder ofta, och har jag odlat den tidigare, kanske ska hitta plats för den igen. Tänkte på dina katter som gräver i odlingslådorna, skulle du inte kunna lägga ett galler över?
Kålen är populär, det är många som vill vara med och dela ☺️
Igår när jag vårstädade ute tänkte jag just på att det är dags att plocka fram mina bönor och förgro de, jag äter de inte men vill ha de som ögongodis.
Kram
Det är verkligen härligt att kunna äta egenodlat så mycket som vi gör. Det är väldigt gott med palsternacka. Jo jag skulle kunna lägga nät över, men det måste vara typ armeringsnät och det känns som lite onödigt dyrt, dessutom är det olika höjder på grönsakerna eftersom det finns både gammalt och nytt i lådorna. Det är fint med bönplantor! Kram
Jag kan nästan känna energin och glädjen du känner i att det nu är dags för nya odlingar 😀 En del förändringar väntar och förhoppningsvis ska det blir riktigt bra. Massor av godsaker blir det men det är ju synd att ni har så många oönskade matgäster. Katternas lek i en del odlingslådor kan du säkert förlåta. De är ju så söta och ger så mycket glädje. Undrar om du blir mest glad eller irriterad när du ser hur de rotar runt i jorden 😀
Kram
Så bra att jag lyckas förmedla mina känslor. Oönskade matgäster kommer vi inte ifrån om vi vill odla utan gifter, det gäller att vara smartare och hitta lösningar och jag hoppas vi utvecklar den förmågan mer för varje år. Jag säger ifrån om jag är i närheten när de gräver, men oftast låter jag dom hållas. Kram
Åh så vackra bilder på era odlingar! 🤩Allt ser ju jättefräscht och fint ut. Jag blev så sugen på svartkål när jag såg det på en bild. Hemodlad är ju så väldigt mycket godare än den man hittar på affären tycker jag.
Det kliar nåt så grymt i fingarna på mig – vill också ut och pyssla i trädgården ju. Men vi har faktiskt kunnat smygstarta lite. Det töar snabbt och är ganska mycket barmark nu. Härligt! Idag har vi grillat till lunch och suttit i lusthuset och ätit. Det finns hopp om varmare väder och trädgårdspyssel – även om smhi hotar med kallare till veckan.
Du är tydligen bättre på att sansa dig med antal tomatsorter än vad jag är – det blev visst 11 sorter i år. 🙈 Men vi har ju en del gamla favoriter som vi inte vill vara utan och när man då ”råkar” hitta sorter som man blir nyfiken på så behöver man ju odla dem också och jämföra vilka man gillar bäst… Fast vi har färre antal sorter aubergine! Bara 2 olika. (Okej då – jag sådde 3 sorter men en grodde inte… 😂 Jag tycker i alla fall att det räknas som att jag är sansad på NÅGON front!)
Har du testat att odla borlottobönor – eller gillar ni inte dem? Vi tycker det är riktigt gott – men jag har bara odlat i väldigt liten skala hittills. Oerhört vackra bönskidor också – en riktig prydnad i landet! Fast brytbönor är nog vår bönfavorit. Så himla gott! Men som vanligt så skiljer det ju i smak och kvalitet mellan olika sorter. ’Cobra’ är vår favvo. (Phaseolus vulgaris ’Cobra’ om du vill kika efter det.)
Måste erkänna att jag blir lite nyfiken på vilka tomatsorter som räknas som traditionella portugisiska sorter – som du nämner inte behöver vattnas så ofta. Sökte lite och hittar bl.a. att en sort som nämns är Tomate de Coração de Boi (Oxheart). Lustigt! Oxheart är en sort som jag inte testat tidigare men som jag sått i år. 😄Åh vad jag ser fram emot sommar och tomatskörd!!
Jag har aldrig köpt svartkål i affären 🙂 Förstår det kliar, snart, snart.. Kul du har många olika tomatsorter, det råkade bli många auberginesorter, förra året var det bara en sort och det var jättesmå frukter, nu provar vi lite annat. Nej borlottobönor har jag valt bort den här säsongen, jag har aldrig smakat det. Men de är verkligen supervackra! Marmande och da Campina är de sorter som är uppmärkta med Traditionella portugisiska sorter. Coração de Boi är traditionellt i norra Portugal. Mums med färska tomater igen, jag längtar efter det också, ju är snart de torkade slut också.
Så kul att läsa om dina odlingar. Blir alltid så inspirerad och vill jag med. Drömmen ju att ha en egen köksträdgård med egna grönsaker.
Vad roligt du tycker det, hoppas du i år får till en liten pallkrage i alla fall!
Så härligt att se alla dina odlingar och allt gott du odlar. Den här vintern har vi kunnat äta grönsaker på ett helt annat sätt än vad vi annars gör på vintern då det på hemmaplan blir mycket vitkål och rotsaker.
Förstår ni fått en annan upplevelse i maten den här vintern, jag är väldigt glad för allt vi skördar.
Älskar att följa ditt odlande av ätbart. Hur du lär dig nytt, drar erfarenheter, ändrar och förnyar. Du har en sådan rik variation också. Mångfald är ordet som kommer till mig. Roligt att din övervintrade paprika satt blom. Då är det bara att invänta första skörden. Håller med om det där med kål. Jag ska erkänna att jag faktiskt gett upp. Men för ett par år sedan besökte jag ett koloniområde och där skyddades faktiskt kålen med gardiner inköpta på IKEA.
Kram
Så roligt att höra, det gör ig glad att du gillar det. Vi försöker verkligen ha många olika grödor, som går att skörda olika tider. Jag har använt gardin tidigare, men då fanns fienden i jorden. Får se hur jag gör i höst. Kram
Kål är svårt att odla utan att någon kalasar på den innan man själv ska ha den. Vet att jag hade fiberduk över så gott som hela odlingssäsongen det året jag hade grönkål.
Nu har du inspirerat så pass med odling att jag sådde dill och persilja i kruka och satte ut i växthuset, antingen så tar det sig eller så var det alldeles förtidigt. Även pelargonerna är omplanterade och utflyttade till växthuset, har satt in flera kannor med vatten för att utjämna temperaturen om natten. Skulle vintern göra ett omtag så får det väl flytta in i garaget, men är så länge ser det okej ut i väderappen. Ha en bra start på nya veckan imorgon!
Men så roligt att du sått lite kryddor. En härlig dag i trädgården har du haft! Jag med!