Midsommarhelg i Sverige, här har vi inte firat något eller gjort något speciellt. Så som vi vill ha det.

Men vad har vi gjort då, hur var vår helg?

En varm och solig helg som vi spenderat hemma. Inga utflykter alls. Vi har inte lämnat vår tomtgräns faktiskt.

Lördag

Jag började dagen med att gå ut och skörda våra första fikon. Två av de 18 fikonträden vi har ger frukt. Gjorde en burk med portvinskokta fikon till eftermiddagens ostbricka. Gjorde även havreknäcke att ha till osten samt frukostar.

Våra första skördade fikon.
Burk med portvinskokta fikon.

Flyttade in i vårt sovrum – kommer inlägg om den renoveringen senare. Tvättade upp grejer vi tagit ur Vega, nu är det bara städning kvar i vårt rullande hem.

Sen satte vi upp vår flagga som solskydd på verandan åt väster och flyttade dit ett par stolar och ett bord.

Åt en snabblunch med rester och sedan kom våra brittiska grannar för att inspektera allt vi gjort sedan de var här för typ 3 månader sedan. Sen satte vi oss på verandan och pratade samt njöt av ostbricka med fikon och vin.

När de gått tog det inte lång stund innan nästa besök kom. Det är en person som jag kanske ska anlita för att göra en layout av trädgårdens olika buskar och träd som ska planteras. En portugis som vet vad som funkar här i Ourique. Mango och avokado kan jag glömma (anade det eftersom vi har frostnätter på vintern). Han ska ge mig ett pris på uppdraget innan jag bestämmer mig.

Och sen kom Fernando med son för att prata lite om arbetet med dräning som ska påbörjas idag.

Kvällen spenderade vi i soffan framför ett antal avsnitt av en TV-serie.

Söndag

Skördade färska örter för att frysa in. Tycker det är bra att ha både färska örter i trädgården men också frysta. Det blev basilika, persilja och gräslök som jag tog hand om på verandan. Klippte i bitar, rensade och sen frös in. Dessutom plockade jag ett par deciliter med torkade korianderfrö, både till matlagning och till utsäde.

Färska örter och lite sallad skördats

Roger rev ett gammalt och fult staket som inte fyller en funktion för oss utan snarare bara är i vägen.

Lunch på balkongen, halloumirulle med rödbetskräm, massor av disk att ta hand om samt att jag gjorde ytterligare en omgång av portvinskokta fikon. Eftermiddagen kollade Roger på Formel 1 & jag satt på balkongen och läste en del i boken jag håller på med, Sektion M av Christina Larsson.

Söndagar är dagen då jag djupvattnar citrusträden samt ser till dem lite extra.

Hoppas din helg varit lika skön!