Återigen har en månad passerat snabbare än en blinkning, när jag tittar tillbaka känner jag att det varit en bra månad.
Idag summerar jag maj månad med länkar till alla publicerade inlägg. Även med nya bilder och ny text så det finns något för dig också som redan läst alla inlägg i maj.
Vårt hus och våra projekt
Vi har avslutat tre projekt i maj, varav ett kommer inlägg om nu i juni. Men jag fick i alla fall berättat om det simpla solskyddet på verandan och entrétaket till förrådet.
Dessutom beskrev jag hur vi jobbar med att göra altanen klar för sommaren samt att vi firat ett 4-års jubileum.
Månadens citat
Vi har alla tuffa perioder i livet, då det är lätt att fastna i det som är jobbigt. Har t.ex. ett flertal läsare & vänner som just nu kämpar med cancerbehandlingar. Jag tänker på er mycket!
Kanske just detta citatet känns omöjligt att ta in just nu, beroende på var en befinner sig, men jag går i alla fall själv ofta tillbaka till det och läser det när jag känner mig nere.
There´s always a blessing in disquise in every situation. Something far greater always comes out of moments that test you. Keep going. Keep rising. Keep believing.
Idil Ahmed
Jag är inte troende, men jag tror på livet, på kärleken och jag tror på att försöka, kämpa och inte ge upp. Men ibland behöver jag hjälp att minnas det.
Mat i maj
Grönsaker, örter & frukter i nedan lista är från egen skörd utom avokado, svamp, oliver, purjolök, kikärtor, blomkål och broccoli. Maj är en mellanmånad då det frysta från vinterodlingen börjar ta slut och sommarperiodens skörd inte kommit igång.
Recept: Guacamoule på bondbönor.
- Yoghurt med nöt/fröblandning & kaktusjuice
- Grillad rödbetsbiff och potatissallad med brynt smör & salvia
- Brie och inlagd grillad paprika & avokado
- Tacos
- Galette
- Grönsaksbiffar med örtkräm, färskpotatis & sallad
- Getostsallad (Restaurang Casa Nirvana)
- Grillad halloumi sallad & potatissallad
- Svamp & potatisgratäng
- Kokta rödbetor med smör & salt (förrätt)
- Bakad fetaost med ugnsrostad potatis, oliver & örter
- Mercadona pizza med svartkålssallad
- Gratinerad fetaost & potatis med oliver
- Oliver i Alentejomarinad med några ostsorter
- Broccolisoppa (på kurs)
- Sallad med ost, cashew & gucka på bondbönor
- Sallad med stekt överbliven potatis, solroskärnor & gucka
- Grillad halloumi, kokt potatis & vitlökssmör
- Potatis- & purjolökspaj
- Hummus, bondbönsgucka & tortillachips
- Kokta rödbetor med smör & salt
- Grekiskt yoghurt med nötter & frön
- Aloo Gobi
- Tacos
- Svartkålssallad med hasselnötsdressing
- Broccoli & purjolökspaj
- Pasta med bondbönspesto
- Grillad halloumi & klyftpotatis i airfryer
- Göttbullemackor & rödbetssallad med wasabi
- Kokt broccoli & mjukost (förrätt)
Trädgård, odling och Skogsgläntan
Som alltid blir det en hel del inlägg om trädgården och odlingen. Och ett inlägg om Skogsgläntan som summerar vad som hänt där föregående månad. Det här handlade om arbetet där i april.
Jag har slutat med Trädgårdsfredag, i maj hamnade de här tre sista:
Jag visade bilder på äpple och marmeloträden, berättad om liv & död samt att jag varit på trädgårdskurs del 2.
Vad gäller odlingen så fick du se bilder på vad jag har i odlingslådor och sedan hur det växt till sig några veckor senare.
Ett inlägg om att polytunneln var rensad och städad samt ett om mitt schema för sommarens bevattning.
Och den sista maj så visade jag de fräcka bönsyrsorna vi har i vår trädgård.
Korta nyheter
Assi på strövtåg 8-12, 18-19, 20-23, 25-27, 28-29 men nu när värmen kommit med besked så ligger han hemma och sover hela dagarna.
Ytterligare en odlingslåda i betong är klar, så här såg den ut i ett skede. Kommer inte användas förrän i nästa odlingssäsong, behöver tömma en annan låda för att få jord till den.
Jobbig allergi för både mig och Roger för olivblomningen som är intensiv i år. Första året vi ser gott om små oliver på våra träd.
Räddade en groda ur poolen en morgon och flyttade en brun skorpion bort från trädgården.
Börjat skörda blåbär, rödbetor & zucchini.
Såg årets första trollslända, vargspindel, nyckelpiga och bönsyrsa.
Musik, böcker & kreativitet
Det var en succé med Bloggbrudarnas 10:a om musik, så jag satte samman en spellista av musikinläggen, så alla som vill kan lyssna. Så roligt att höra den enorma blandningen tycker jag och tänka på bloggvänner!
Jag insåg att jag har svårt att räkna till 3 när jag stickar vimplarna till altanen.
Och så har jag börjat läsa på Rogers gamla Kindle och bloggade om det under rubriken: Jag <3 Kindle = sant?
Väder
Temperaturen har gått upp och luftfuktigheten ner. Lite regn i början av månaden men nu lär det inte bli många droppar, om några, förrän tidigast i september.
Utflykter
En utflykt som inte blev som det var tänkt gjorde att vi alla fall hamnade vid den konstgjorda sjön Barragem do Roxo
Bilder från en liten bit av Quarteira kunde jag bjuda på när vi varit där en sväng.
Månadens höjdpunkt var definitivt vårt besök på Festival Islamico Mértola
Leva frisk länge
Fick en fråga av en läsare som jag besvarade med ett eget inlägg då jag tyckte det var en viktig fråga Hur hinner du med att bara vara?
Och så har jag under en tid samlat mina egna reflektioner på effekter av mitt biohackande som jag publicerade ett inlägg om.
Blandat bandat
Sen har det blivit några inlägg som inte passar in i ovan rubriker.
- Bildströmmen #9 – ett gäng bilder från mobilkameran
- Skorstenar och en del annat
- Paus i språklektionerna
Nu hoppas jag att juni inte har lika bråttom som maj, men det är väl att önska för mycket för tiden går fortare och fortare tycker jag. Är det åldern? Nåja, jag tycker jag hänger på rätt bra ändå och kan njuta av livet och är nyfiken på vad morgondagen bjuder in till.
Lämna ett svar